La base de helado suave es conocida por su capacidad para generar postres con textura esponjosa y ligera, gracias a la incorporación de aire durante el proceso de preparación. Pero, ¿cómo se logró este resultado? A continuación, exploraremos sus orígenes, cómo se utiliza para crear uno de los postres más populares del mundo y cómo
El helado de yogurt ha crecido en popularidad en el mercado colombiano debido a sus características más saludables y el atractivo para consumidores que buscan otras alternativas. Según Informes de Expertos, el mercado heladero en Colombia ha visto un aumento significativo en ventas, con una tasa de crecimiento anual que se proyecta hasta de un
Con la tendencia hacia la alimentación saludable creciendo cada vez más en Colombia, desde Fryscol queremos que no te quedes atrás y sigas teniendo un negocio competitivo en el mercado del helado. Por eso, te compartimos algunas opciones que tenemos para que puedas ofrecer diferentes tipos de helado suave que se alineen con las preferencias
Desde hace más de 10 años, en Fryscol hemos sido parte de la industria heladera. Nacimos en Medellín con el objetivo de facilitar la producción de mezclas para helado suave, y hoy en día nos hemos consolidado como una opción confiable para quienes buscan distribuir insumos para helado de alta calidad. Según el diario La
Dando continuidad a la entrada de nuestro blog, Máquinas de helados suaves: Todo lo que debes saber, en la cual definimos los conceptos de bombas de aire mecánica y eléctrica, ahora te vamos a explicar otro concepto llamado Overrun o Sobre Rendimiento. ¿Qué es el overrun? Para hacerlo simple de entender se refiere a la
Vivimos en una época en donde las oportunidades de negocio son cada vez más variadas, y una máquina de helado suave es una excelente opción para quienes buscan invertir en un producto sencillo de comercializar. Pero, ¿qué hace que estas máquinas sean una inversión atractiva? Lee hasta el final porque te daremos los puntos clave
¿Quieres emprender sin necesidad de hacer altas inversiones en un lugar para atender a tus clientes? Si tu respuesta es sí, entonces tenemos grandes noticias para ti. En Fryscol contamos con mezclas para preparar helado casero, una gran opción para las personas que quieren emprender desde casa y empezar en el mundo de los helados
Tener un helado rico y cremoso es clave para el éxito de un negocio que quiere ofrecer productos de primera calidad. No solo se trata de servir un postre frío, sino de brindar una experiencia que haga que tus clientes vuelvan una y otra vez. La competencia en el mundo de las heladerías es alta,
Los toppings dulces son el complemento perfecto para cualquier tipo de helado, pues añaden textura, sabor y una presentación atractiva que le encantará a tus clientes. Por eso, en Fryscol, ofrecemos una amplia variedad de toppings que pueden transformar un helado sencillo en un postre de gran categoría. Aquí te presentamos cinco de nuestros favoritos
Ofrecer productos complementarios, que diversifiquen el portafolio de tu negocio de helados puede marcar una gran diferencia en la atracción y retención de clientes. Uno de estos productos recomendados para diversificar tu oferta y ofrecer variedad en tu menú es una mezcla práctica para preparar waffles. A continuación te explicamos por qué esta es una